У сучасному світі все більше людей замислюється над якістю свого травлення. Втома після їжі, здуття, важкість у животі — знайомі симптоми, які часто спонукають звернути увагу на те, як працює наша система травлення. Серед ефективних рішень — використовувати ферменти для кишечника.

травні ферменти це

Але чи справді вони потрібні всім? Розглянемо, що таке ферменти, як вони працюють, які травні ферменти розщеплюють складні поживні речовини, кому справді треба звернути увагу на добавки, і коли варто проконсультуватися з лікарем.

Для чого потрібні ферменти?

Травні ферменти — це білки, які допомагають організму розщеплювати їжу на менші частинки, щоб поживні речовини могли засвоїтися. Вони виробляються різними органами нашої травної системи: у слині, печінці (печінкові ферменти), шлунку (ферменти шлунка або ферменти шлункового соку), підшлунковій залозі (ферменти підшлункової залози) та тонкій кишці (ферменти тонкого кишечника).

Завдяки роботі ферментів, вуглеводи перетворюються на цукри, білки на амінокислоти, а жири на жирні кислоти. Без цього процесу організм просто не зможе отримати енергію та будівельні матеріали з їжі.

Які є травні ферменти?

Найважливіші ферменти, які забезпечують повноцінне травлення:

  • Фермент амілаза — починає розщеплювати вуглеводи ще у роті завдяки слині.

  • Фермент ліпаза — розщеплює жири на жирні кислоти та гліцерин, основний етап відбувається у тонкій кишці за участі жовчі.

  • Ферменти протеази — фермент який розщеплює білки на амінокислоти, активується у шлунку і діє в тонкій кишці.

  • Ферменти лактази — необхідна для засвоєння лактози (молочного цукру).

  • Сахараза і мальтаза — допомагають перетравлювати різні види цукрів.

Щоб розуміти, які саме вживати добавки, потрібно вивчити властивості ферментів. За необхідністю здати відповідні аналізи.

Амілаза

Амілаза — це фермент, який допомагає нашому організму перетравлювати вуглеводи, розщеплюючи крохмаль на прості цукри. Її виробляють слинні залози та підшлункова залоза, тому амілаза починає працювати ще в роті, щойно ми кусаємо шматочок хліба чи картоплі. Це ферменти травлення, зокрема ферменти, що сприяють розщепленню вуглеводів.

Аналіз на рівень амілази призначають, коли є підозра на проблеми з підшлунковою залозою або іншими органами травлення:

  • Підвищений рівень амілази може вказувати на гострий панкреатит, пошкодження чи закупорку панкреатичної протоки або навіть на злоякісні утворення в підшлунковій.

  • Знижений рівень амілази може бути ознакою хронічного панкреатиту або проблем із печінкою.

Мальтаза

Мальтаза — це фермент травлення, який допомагає нам засвоювати солодовий цукор (мальтозу), перетворюючи його на глюкозу. Глюкоза — це швидка енергія для тіла або запас у печінці на майбутнє. Без мальтази організму було б складно отримувати енергію з крохмалистих продуктів.

Лактаза

Фермент лактаза — це фермент, який розщеплює молочний цукор (лактозу) на прості цукри: глюкозу та галактозу. Її виробляють клітини слизової оболонки кишківника. Якщо лактаза фермент не виробляється в достатній кількості, лактоза залишається неперетравленою і викликає здуття, дискомфорт і шлункові розлади.

Ліпаза

Ліпаза фермент допомагає розщеплювати жири на жирні кислоти та гліцерин. Трохи ліпази виробляється в роті та шлунку, а основна її кількість — у підшлунковій залозі. Це фермент що розщеплює жири, і без нього організм не зміг би повноцінно працювати.

Ферменти протеази

Ці ферменти, які ще називають пептидазами або протеїназами, розщеплюють білки на амінокислоти. Це класичні ферменти, що розщеплюють білки, які не лише допомагають засвоювати їжу, а й беруть участь у важливих процесах в організмі — від загоєння тканин до імунного захисту.

Протеаза фермент синтезується шлунком та підшлунковою залозою. Основні з них включають:

  1. Пепсин — це фермент, який виробляється в шлунку та починає розщеплювати білки на коротші фрагменти — пептиди. Далі ці пептиди або частково всмоктуються, або повністю розщеплюються до амінокислот у тонкому кишківнику.

  2. Трипсин утворюється в тонкому кишківнику з речовини, яку виділяє підшлункова залоза. Він допомагає розщеплювати білки на менші частинки та активує інші ферменти. Разом вони роблять білки «зручними» для засвоєння організмом.

Сахараза

Сахараза — це фермент, який виробляється в тонкому кишківнику та розщеплює сахарозу (звичайний цукор) на глюкозу і фруктозу. Ці прості цукри легко всмоктуються й використовуються організмом як джерело енергії. Сахараза розміщується на поверхні кишкових ворсинок — мікроскопічних «волосків», що допомагають поглинати поживні речовини в кров.

Що відбувається, коли ферментів не вистачає?

У деяких людей організм не виробляє достатньо ферменти травлення. Іноді лише певний фермент для травлення відсутній — це може бути викликано як генетичними особливостями, так і хронічними захворюваннями травної системи, такими як:

Читайте також нашу статтю — Молоко шкідливе чи корисне?

Коли є нестача ферментів симптоми можуть бути наступні:

  • здуття живота;

  • надлишкове газоутворення;

  • біль і спазми в області живота;

  • рідкі випорожнення;

  • втрата ваги;

  • постійне відчуття втоми через порушення всмоктування поживних речовин.

Коли є нестача ферментів у кишечнику симптоми нікуди не зникають впродовж довготривалого часу. Вони можуть лише погіршуватися. Тому потрібно якомога швидше ферменти купити і допомогти організму перетравлювати їжу, а також засвоювати корисні речовини.

Чим відрізняються травні ферменти від пробіотиків?

Часто люди плутають ферменти з пробіотиками, але це зовсім різні речовини. Травні ферменти розщеплюють їжу на складові. Пробіотики — це корисні бактерії, які підтримують мікрофлору і ферменти кишечника. Існують і рослинні ферменти, які отримують з рослин.

І хоча обидва типи добавок можуть бути корисними, їхнє призначення різне. Травні ферменти допомагають переварити їжу, а пробіотики — підтримати здоровий баланс бактерій у кишківнику.

Недостатня кількість корисних бактерій у кишківнику або порушення їх балансу може викликати аномальний ріст інших бактерій, що проявляється симптомами, подібними до дефіциту ферментів, включаючи здуття та метеоризм.

Коли можуть знадобитися добавки з ферментами?

Більшість здорових людей не потребує додаткових ферментів. Організм зазвичай виробляє все необхідне. Але є ситуації, коли добавки можуть принести відчутну користь:

  • при непереносимості лактози;

  • при синдромі подразненого кишківника;

  • після видалення жовчного міхура;

  • при захворюваннях підшлункової залози спостерігається недостатність ферментів підшлункової залози;

  • при панкреатичній недостатності;

  • при дотриманні кетогенних дієт або споживання важкої їжі.

У таких випадках варто звернути увагу на ферментні добавки, які компенсують їх дефіцит. Адже нестача ферментів підшлункової залози може спричинити більш серйозні проблеми.

Види ферментних добавок

У випадках серйозної недостатності ферментів лікар може призначити натуральні ферменти для підшлункової залози. Такі добавки містять поєднання амілази, ферменти ліпаза та протеази ферменти. Вони використовуються при хронічному панкреатиті, муковісцидозі та інших станах. 

В нашому інтернет-магазині Shop Anti-Aging можна придбати нутрицевтики, які містять натуральні ферменти для травлення або ферментативні комплекси:

ферменти що розщеплюють жири

Для людей, які дотримуються кето-дієти або вживають багато жирів, підійде Meta Digest Keto — спеціальна формула, що має ферменти ліпази у високій концентрації для підтримки жирового обміну. Комплекс з екстрактами артишоку, буряка, редьки та кульбаби сприяє кращому відтоку жовчі та покращує травлення жирної їжі. Завдяки бетаїну гідрохлориду та L-гліцину підтримує секрецію шлункового соку й допомагає уникнути дискомфорту після їжі.

ферменти таблетки

Для покращення перетравлення різних типів їжі, включно з білками та вуглеводами, оптимальним варіантом є MetaZyme — мультиферментний комплекс широкого спектра дії. Завдяки поєднанню протеаз, амілази, ліпази та бетаїну він підтримує ефективне розщеплення їжі й знижує навантаження на підшлункову. Допомагає уникнути важкості після їжі, здуття та інших проявів ферментної недостатності.

фермент лактаза в таблетках

Людям з непереносимістю лактози допоможе MetaDigest Lacto — добавка, яка містить фермент лактази, що полегшує засвоєння молочного цукру. Нутрицевтик зменшує ризик здуття, дискомфорту та діареї після прийому молочних продуктів.

ферменти для засвоєння білка

А якщо вас турбує важкість після білкових страв або ви маєте низьку кислотність шлунка, зверніть увагу на Metagest — формулу, яка містить бетаїн і пепсин, ферменти що сприяють розщепленню білків. Нутрицевтик стимулює природну секрецію шлункового соку та покращує засвоєння амінокислот. Особливо корисний при гіпоацидному гастриті, віковому зниженні кислотності та білкових дієтах.

Всі ці нутрицевтики мають різне призначення і чинять різну дію на організм. Але всі вони позбавляють від симптомів травної недостатності та сприяють засвоєнню корисних поживних речовин з їжі.

Що потрібно знати перед початком прийому про ферменти для травлення?

Навіть якщо ви відчуваєте певні симптоми травної недостатності, не варто самостійно призначати собі харчові ферменти. Обов’язково проконсультуйтесь із лікарем.

Також важливо розуміти, що якість та ефективність різних брендів може суттєво відрізнятися. Надійні виробники, такі як компанії, представлені в нашому інтернет-магазині Shop Anti-Aging, пропонують сертифіковані нутрицевтики та ферменти для шлунка з доказовою ефективністю і науково обґрунтованим складом.

Як природно підтримати своє травлення?

речовини що підвищують активність ферментів

Природні травні ферменти, що містяться у фруктах та інших продуктах, можуть сприяти кращому травленню:

  1. Необроблений мед, зокрема, є джерелом ферментів амілази та протеази.

  2. Манго та банани містять амілазу, фермент, що відіграє важливу роль у процесі їхнього дозрівання.

  3. Папайя містить протеолітичний фермент, відомий як папаїн.

  4. У складі авокадо присутній травний фермент ліпаза.

  5. Ананас містить природний фермент бромелайн — він допомагає розщеплювати білки на амінокислоти, полегшуючи травлення. Саме тому після важкої білкової їжі ананас може зменшити відчуття важкості в шлунку.

  6. Ківі містить фермент актинідин, який допомагає розщеплювати білки, подібно до бромелайну в ананасі або папаїну в папаї. Він полегшує травлення білкових продуктів, як-от м’ясо чи молочні продукти, і може зменшити відчуття важкості після їжі.

  7. Імбир містить фермент зингібаїн — це протеаза, яка допомагає розщеплювати білки на амінокислоти. Завдяки цьому імбир може полегшувати травлення важкої, білкової їжі та зменшувати шлунковий дискомфорт. Також імбир має протизапальні та спазмолітичні властивості, тому часто використовується при нудоті, здутті, кольках і для загального тонусу травної системи.

як працюють ферменти

Окрім того, перш ніж вживати таблетки ферменти для покращення травлення, варто пам’ятати про прості щоденні дії, які покращують процес травлення:

  • ретельно пережовуйте їжу;

  • не переїдайте;

  • зменшіть споживання оброблених продуктів;

  • контролюйте баланс білків, жирів і вуглеводів;

  • уникайте їжі перед сном;

  • рухайтеся щодня (прогулянки, легка фізична активність);

  • пийте достатньо води.

Ферменти для покращення травлення — це невід'ємна частина роботи нашого організму. Більшість людей не має потреби в додаткових ферментних добавках, але у випадках певних захворювань або дискомфорту після їжі, правильний фермент може покращити самопочуття.

Якщо ви шукаєте якісні ферменти рослинного походження, які підтримають травлення — зверніть увагу на комплекс ферментів MetaDigest Keto, MetaDigest Lacto. Це надійні формули, створені для розвʼязання поширених проблем травної системи. Краще рішення — це поєднання здорового способу життя, усвідомленого харчування і, за потреби, професійно підібраної нутритивної підтримки.

 

*Дієтична добавка (відповідно до законодавства України).

Цей блог має інформаційний характер, створений з метою надання загальної інформації та не призначений для діагностики, лікування або надання медичних рекомендацій. Будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем щодо будь-яких питань, пов’язаних зі здоров’ям.