Сегодня, когда все больше людей обращают внимание на свое здоровье, особенное значение уделяется питанию. Среди большого количества рекомендаций диетологов и врачей одним из основных является совет включать больше клетчатки в рацион.
Что такое клетчатка? Клетчатка является незаменимой составляющей диеты современного человека, но, к сожалению, многие люди не употребляют ее в достаточном количестве. Это питательное вещество помогает контролировать вес, поддерживает нормальный уровень холестерина и сахара в крови и способствует укреплению иммунной системы.
Рассмотрим, чем полезна клетчатка, как она действует на организм, где больше клетчатки, какие ее источники наилучшие, где содержится клетчатка, и поделимся практическими советами для включения ее в ваш рацион.
Зачем нужна клетчатка и что это такое?
Пищевая клетчатка — это растительный компонент пищи, который организм не может переварить или полностью усвоить. Пищевые волокна отличаются от других углеводов тем, что не расщепляются на простые молекулы сахара и соответственно не служат прямым источником энергии. Тем не менее она играет важную роль в функционировании желудочно-кишечного тракта и общем поддержании здоровья.
Клетчатка идет через пищеварительную систему практически невредимой, выполняя при этом ряд важных функций:
-
стимулирует перистальтику кишечника;
-
способствует выведению токсинов;
-
создает ощущение сытости, что важно для контроля веса;
-
помогает поддерживать баланс кишечной микрофлоры, обеспечивая питательную среду для полезных бактерий.
Продукты, в которых есть клетчатка, очень полезны для организма. Клетчатка подорожника, которая содержится в некоторых добавках, также способствует нормальному его функционированию. Например, биодобавка* Endefen — это комплексная защита для кишечника.
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов (катехины зеленого чая, астаксантин, витамин С) и противовоспалительных компонентов (кора корицы), добавка укрепляет слизистую кишечника, защищая ее от повреждений и способствуя заживлению. Клетчатка из подорожника, входящая в состав Endefen, обеспечивает дополнительное питание для полезных бактерий, усиливая защитные функции организма.
Основные типы клетчатки
Клетчатку делят на два основных вида:
-
Растворимая клетчатка образует в желудке гелеобразное вещество, которое улучшает пищеварение, предотвращает запоры и уменьшает раздражение слизистой кишечника, способствует укреплению кишечного барьера, регулирует уровень сахара в крови и уменьшает риск кишечных заболеваний. Растворимая клетчатка продукты: овсянка, яблоки, цитрусовые, авокадо, морковь.
-
Нерастворимая клетчатка обеспечивает движение пищи через пищеварительную систему, облегчая дефекацию, клетчатка нерастворимая особенно полезна для профилактики запоров и поддержания здоровья кишечника. Нерастворимая клетчатка в продуктах: цельнозерновые продукты, орехи и семечки, бобовые.
Большое количество продуктов содержат оба типа клетчатки, что делает их потребление еще более полезным.
Клетчатка: для чего она нужна?
Продукты, содержащие клетчатку, способствуют улучшению многих аспектов здоровья. Ниже подробно рассмотрены основные преимущества, которые дают продукты с клетчаткой.
Клетчатка от запора
Клетчатка, купить которую можно отдельно в виде добавок или употреблять с пищей, действует как естественный регулятор ЖКТ. Она улучшает процесс дефекации. Регулярное употребление клетчатки предотвращает накопление токсинов в кишечнике и защищает от запоров. Поэтому продукты богатые клетчаткой при запорах очень полезны.
Клетчатка для кишечника
Клетчатка бад* и соблюдение рациона с добавлением клетчатки может уменьшить симптомы геморроя. Кроме того, клетчатка служит едой для полезных бактерий в кишечнике. Это помогает поддерживать баланс микрофлоры, снижая риск воспалительных процессов. Следовательно, следует употреблять продукты с клетчаткой для кишечника каждый день.
Nutrimonium Original — это нутрицевтик для заживления слизистой кишечника. Кроме пробиотиков (Lactobacillus acidophilus NCFM®) и пребиотиков (инулин, обогащенный олигофруктозой), добавка содержит аминокислоты (L-глутамин), витамины (A, C, E) и антиоксиданты (экстракт зеленого чая, куркумин), способствующие регенерации повреждений. Клетчатка, входящая в состав инулина, дополнительно поддерживает эти процессы, обеспечивая нормальную перистальтику кишечника и облегчая процесс дефекации.
Клетчатка и холестерин
Накопление холестерина в крови (гиперхолестеринемия) может вызвать образование атеросклеротических бляшек в стенках артерий. Клетчатка растворимая способствует снижению уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина. Это достигается благодаря способности клетчатки препятствовать всасыванию желчных кислот, участвующих в усвоении жиров.
Контроль уровня сахара в крови
Растительная клетчатка замедляет всасывание сахара, что помогает избежать резких колебаний уровня глюкозы. Это особенно полезно для людей с диабетом 2 типа. Именно поэтому людям, страдающим диабетом, назначают овощи с большим содержанием клетчатки или биодобавки* с клетчаткой.
Bactiol Synergy — нутрицевтик, который не только поддерживает здоровье кишечника, но и способствует общему оздоровлению организма. Благодаря содержанию пребиотиков, Bactiol Synergy помогает регулировать уровень глюкозы, снижает уровень вредного холестерина и укрепляет иммунитет.
Клетчатка для похудения
Добавка с пищевыми волокнами дольше переваривается, создавая длительное чувство сытости. Это уменьшает количество калорий, которое вы потребляете в течение дня. Поэтому клетчатка полезна тем, кто хочет похудеть, помогая контролировать аппетит.
Кроме того, продукты, богатые клетчаткой, обычно имеют более низкую калорийность, а это означает, что вы можете съесть большую порцию, не превышая суточную норму калорий. Они богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые необходимы для здоровья.
Источники клетчатки : что выбрать?
В каких продуктах много клетчатки:
-
Фрукты и овощи богаты клетчаткой — яблоки, груши, бананы, ягоды, брокколи, морковь, сладкий перец очень полезны, особенно яблочная клетчатка.
-
Цельнозерновые продукты — продукты с клетчаткой, такие как коричневый рис, киноа, булгур, цельнозерновой хлеб нужно употреблять как можно чаще.
-
Бобовые — клетчатка содержится в чечевице, нуте, фасоли, горохе.
-
Орехи и семечки — продукты с высоким содержанием клетчатки — это грецкие орехи, миндаль, семена чиа, льна.
-
Продукты с отрубями — овсяные и пшеничные отруби.
Употребляйте продукты богатые клетчаткой, чтобы улучшить свое состояние и организм обязательно вам отблагодарит.
Как добавить клетчатку в рацион
Переход на диету с высоким содержанием клетчатки должен быть постепенным. Если резко начать употреблять в пищу продукты с большим содержанием клетчатки, это может вызвать вздутие живота или дискомфорт. Вот несколько советов:
-
Начинайте с малого: добавляйте к завтраку несколько ложек отрубей и ягоды.
-
Замена продуктов: замените белый хлеб цельнозерновым, а белый рис коричневым.
-
Добавьте овощи: попробуйте включать овощи в каждый прием пищи.
Лучшие источники клетчатки — это злаки, отруби, фрукты и овощи.
Почему не стоит злоупотреблять клетчаткой
Хотя пищевые волокна имеют множество преимуществ, их чрезмерное потребление может вызвать дискомфорт:
-
метеоризм;
-
диарею;
-
вздутие живота.
Чтобы избежать этого, пейте достаточно воды и соблюдайте рекомендуемые нормы употребления клетчатки. Заказывайте нутрицевтики и употребляйте продукты богатые клетчаткой для кишечника.
Заказать добавки с пищевыми волокнами можно в нашем интернет-магазине. Обращайтесь к нашим консультантам и они помогут купить клетчатку для кишечника и укрепление иммунитета.
*Диетическая добавка (в соответствии с законодательством Украины).
Этот блог носит информационный характер, созданный с целью предоставления общей информации и не предназначенный для диагностики, лечения или предоставления медицинских рекомендаций. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом по вопросам, связанным со здоровьем.