Омега-3, 6, 9 очень важны для поддержания здоровья человека. Омега-3 и омега-6 являются незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами (имеют по меньшей мере 2 двойных связей на конце цепи). Омега-9 — мононенасыщенные кислоты (имеют 1 двойную связь на конце цепи). Каждая из них играет разную роль в организме.

омега 3 6 9

Омега-3: польза

Среди жирных кислот омега-3 наиболее важными для организма являются:

  • АЛК (ALA) — альфа-линоленовая кислота. ALA связана с меньшим риском сердечно-сосудистых заболеваний за счет превращения ALA в длинноцепочечные жирные кислоты эйкозапентаеновую кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA);

  • ЭПК (EPA) — эйкозапентаеновая кислота (также важна для сердечно-сосудистой системы);

  • ДГК (DHA) — докозагексаеновая кислота (является строительным компонентом нервной ткани, поэтому особенно важна в период внутриутробного развития и раннего детства). Много DHA в сетчатке глаза и яичках.

Содержатся омега-3 в продуктах как растительного, так и животного происхождения.

Альфа-линоленовая кислота является растительной формой омега-3. Она содержится в семенах льна и чиа, грецких орехах, рапсовом и соевом масле. Польза омега-3 заключается в том, что ALA является незаменимой жирной кислотой, снижающей холестерин. Организм не способен производить ALA, его можно получить только с едой.

EPA и DHA обычно содержатся в холодноводной жирной рыбе, например лосось, сельдь, сардины и скумбрия. Эти жирные кислоты могут производиться с ALA в организме человека, но скорость превращения очень медленная.

Зачем омега 3 нужно принимать?

Главное, чем полезна омега-3 для организма человека, это укрепление сердца, сосудов и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Качественные добавки омега-3 способны:

  • снижать уровень триглицеридов (путем ингибирования их синтеза в печени и кишечнике). Высокий уровень триглицеридов повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний;

  • нормализовать артериальное давление;

  • проявлять антитромботический и противовоспалительный эффект;

  • тормозить развитие сердечной недостаточности и ишемической болезни сердца;

  • поддерживать работу головного мозга (улучшать кровоснабжение мозга, воздействовать на процесс запоминания, концентрацию внимания, защищать от деменции);

  • способствовать сохранению зрения (омега-3 является строительным блоком сетчатки, защищающим от дефектов зрения и дегенерации желтого пятна);

  • поддерживать функцию мембран нервных клеток коры головного мозга (антидепрессивный эффект);

  • ингибировать липогенез (защищать тело от ожирения);

  • предотвращать сердечный приступ;

  • улучшать прочность и структуру клеток мозга;

  • способствовать подвижности сперматозоидов и мужской фертильности;

  • защищать от ожирения печени;

  • уменьшать боль при остеоартрите;

  • помогать в лечении заболеваний кожи, таких как псориаз и экзема.

омега 3 или омега 3 6 9

Для этого лучшим выбором является нутрицевтик EPA-DHA Extra Strength ТМ Metagenics, который:

  1. Обладает высокой концентрацией омега-3 жирных кислот в составе.

  2. Сырье проходит тщательную очистку, что обеспечивает максимальную чистоту и удаление потенциальных загрязнений, таких как тяжелые металлы. Продукция проходит тестирование на чистоту.

  3. Продукция ТМ Metagenics имеет сертификаты от независимых лабораторий, подтверждающие ее высокое качество и эффективность.

Омега-3: польза для женщин

Купить омега-3 и принимать женщинам врачи назначают также, чтобы наладить работу эндокринной системы, улучшить состояние кожи и волос, предупредить осложнения беременности.

Беременные женщины, употребляющие много рыбы с омега-3 или добавки, которые их содержат, способствуют лучшему когнитивному развитию ребенка. Ведь достаточное обеспечение жирными кислотами омега-3 очень важно уже на этапе внутриутробной жизни и в первые годы жизни ребенка. Их дефицит во время беременности может привести к преждевременным родам и расстройствам нервной системы новорожденного.

Омега-6, для чего используется?

Наиболее важными кислотами омега-6 для организма являются:

  • ЛК (LA) — линолевая кислота (тормозит развитие некоторых видов рака, защищает от ожирения, при диабете защищает от развития осложнений);

  • ГЛК (GLA) — гамма-линоленовая кислота (особенно полезна для кожи);

  • АК (АРА) — арахидоновая кислота (строительный материал клеточных мембран, влияет на регуляцию сократимости кровеносных сосудов).

Где содержится омега-6?

  1. растительные масла: кукурузное, подсолнечное, рапсовое, арахисовое, соевое, кокосовое, оливковое;

  2. семена: кунжут, тыквы, подсолнечника;

  3. орехи: арахис, миндаль, грецкие орехи;

  4. авокадо;

  5. тофу;

  6. продукты животного происхождения: яичные желтки, птица, мясо, морепродукты.

Омега-6 жирные кислоты способствуют здоровью многих жизненно важных органов:

  • обладают противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами;

  • предотвращают образование атеросклеротических бляшек в сосудах — защищают от инфаркта и инсульта;

  • снижают уровень плохого холестерина ЛПНП;

  • стабилизируют артериальное давление;

  • облегчают симптомы аутоиммунных заболеваний (ревматоидного артрита, волчанки);

  • отвечают за правильное развитие нервной системы плода;

  • помогают поддерживать хорошее состояние кожи, волос и ногтей;

  • поддерживают лечение диабетической нейропатии (прием омега-6 облегчает нейропатическую боль);

  • защищают поверхность кожи и сохраняют ее цельность;

  • уменьшают риск развития диабета;

  • поддерживают нормальное функционирование клеточных мембран мозга, легких, мышц, почек и других органов.

Омега-9 зачем принимать?

В отличие от омега-3, омега-6, омега-9 — это мононенасыщенные жирные кислоты, которые могут производиться в организме, однако только при наличии омега-3 и омега-6. Но это не значит, что их не нужно дополнительно употреблять. От омега-9 польза для организма очень велика.

Омега-9 продукты:

  • снижают уровень плохого холестерина и повышают уровень хорошего холестерина;

  • защищают кожу от потери влаги;

  • замедляют процесс старения кожи;

  • помогают предотвратить или уменьшить воспаление в глазах, на коже, в печени и кишечнике.

Омега-9, в каких продуктах содержится?

Основной представитель омега-9 — олеиновая кислота. Ее источниками в рационе есть рапсовое и оливковое масла, а также миндаль.

Как принимать омега 3 6 9

Кислоты омега-6 могут усваиваться организмом только с кислотами омега-3. Иначе их отрицательные свойства преобладают, и омега-6 вместо пользы нанесет вред. Поэтому решающее значение для здоровья имеет не столько количество потребляемых жирных кислот, сколько пропорции между ними. Высокое потребление омега-6 при дефиците кислот омега-3 может приводить к воспалительным процессам.

Золотое сечение кислот омега-6 до омега-3 в рационе должно составлять от 1:1 до 4:1 (т.е. на 1 порцию «троек» должно приходиться 1-4 порций «шестерок»).

Чтобы обеспечить правильную пропорцию жирных кислот омега-6 в своем рационе — заменить продукты со значительным преобладанием жирных кислот омега-6 (фаст-фуд, сладости, пальмовое и растительное масло) на продукты с правильной пропорцией жирных кислот омега-6 (рапсовое, льняное и оливковое масла, жирная морская рыба).

Если вы едите мало рыбы, вы можете увеличить концентрацию жирных кислот омега-3 в организме, используя качественные добавки. Следите, чтобы в дневном рационе было не менее 250 мг кислот DHA+EPA.

Чтобы обеспечить организм омега-9, нужно заменить сливочное масло на оливковое. Люди, в рационе которых много качественного оливкового масла обычно имеют меньший риск инфарктов и инсультов. Употребление до 20 г в день оливкового масла первого отжима может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и деменции Альцгеймера, снизить уровень холестерина.